Forret:
Hokkaidosuppe m. syltede æbler, chili og sprødt
Hokkaido soup with pickled appels, chili and crisp
Mellemret:
Rimet torsk mosaik, porre lemoncurd, dildkaviar og urte
Cured cod mosaic, leek lemoncurd, dildcaviar and herbs
Hovedret:
Steak af oksefilet, årstidernes garniture, rustikke pommes frites og whisky sovs
Beef fillet steak, seasonal garnish, rustic fries and whiskey sauce
Ost:
Unika ostebræt m. hjemmelavet tilbehør
Special Danish Unika cheese board with homemade fitting
Dessert:
Chokolade fondant m. blødende hjerte af skovbær, dertil hjemmelavet vaniljeis
Chocolate fondant with a bleeding heart and forest berries, with homemade vanilla ice cream and crunch
Vi tilbyder også:
Dagens fisk m. Årstidernes garniture, kartofler og sauce nage
Wienersnitzel m. Ærter, ristede kartofler og smør sovs
Vegetar ret Pirogger m. kartofler, karamelliseret løg, svampebøf og årstidens garniture
1 ret/dish, 248,00 kr. 2 retter/courses, 298,00 kr.
3 retter/courses, 348,00 kr. 4 retter/courses, 398,00 kr.
5 retter/courses, 448,00 kr.