Sæsonens menu

Sæsonens menu / Seasonal menu
Kongens Kælder

Sæsonmenu hos Restaurant Kongens Kælder

Serveres dagligt fra kl. 18.00 – 21.00

Nyd sæsonens bedste råvarer med en nøje sammensat 3-retters menu i hjertet af historiske Christiansfeld. Du vælger selv, om du ønsker én, to eller alle tre retter.

Forret:
Friske hvide asparges, håndpillede rejer, kærnemælkssauce med ramsløgsolie og sprødt.
Fresh white asparagus, hand-peeled shrimp, buttermilk sauce with wild garlic oil & crispy garnish.

Hovedret:
Kalveculotte med pommes fondant, årstidens garniture og timiansauce.
Veal rump with fondant potatoes, seasonal vegetables & thyme sauce.

Dessert:
Rabarber crumble med yoghurtis og hvid chokolade.
Rhubarb crumble with yogurt ice cream & white chocolate.

1 ret: 288 kr.
2 retter: 378 kr.
3 retter: 448 kr.

Forret eller dessert alene:
148 kr.

Vi tilbyder også:

Jordskokkesuppe
Serveres med dampet hvid fisk og sprødt
Jerusalem artichokes soup – served with steamed white fish & crispy garnish
148 kr.

Dagens fisk
Serveres med kartofler, årstidens garniture og sauce nage
Today’s fish – served with potatoes, seasonal garnish & nage sauce
288 kr.

Wienerschnitzel
Med ærter, ristede kartofler og smørsovs
Wienerschnitzel – with peas, roasted potatoes & butter sauce
288 kr.

Dagens vegetar
Spørg venligst tjeneren
Today’s vegetarian dish – ask the waiter
288 kr.