Aften menu

Aften menu/ Evening menu
Kongens Kælder

Aften menu hos Restaurant Kongens Kælder
. Aftenrestauranten holder åbent mandag til lørdag fra kl. 18.00-21.00 & søndag fra kl.18-20.00
i perioden 1.april-31. oktober

Nyd sæsonens bedste råvarer med en nøje sammensat menu i hjertet af historiske Christiansfeld. 
Der serveres også børneretter – Spørg betjeningen

★Signatur menu★
⸻⸻
6 serveringer 

Ærteconsommé

Varmrøget laks

Rosastegt Teres Major

Rosmarin sorbet

Osteanretning

Jordbær dessert
Pr pers.  DKK 595,- 
Tilkøb vinmenu:
Tilpassede vine samt 1 gl. velkomstbobler
Pr pers. DKK 400,-

⸻⸻
sæsonmenuer året rundt
Friske sæsonmenuer året rundt
 

Forretter


Tigerrejer
På bund af syltet glaskål, tomatsalsa med koriander, friske ærteskud og urteolie
DKK 119,- 
⸻⸻
Kyllingterrine
Med grønne asparges og sort sesam
på bund af marineret spidskålssalat, ledsaget af urtemayonnaise,
syltede rødløg, bøgehatte, urteolie og
friske urter
DKK 109,-
⸻⸻
Sæsonens grønne forret
Spørg venligst serveringspersonalet
DKK 99,-
⸻⸻

Hovedretter


Ribeye
Serveres med hjemmelavet whiskysauce, pommes frites og sæsonens garniture garniture
DKK 349,- 
⸻⸻
Kylling-ballotine
På bund af selleriupuré serveret med urte kartoffelroulade,
estragon-soyasauce samt sæsonen garniture

DKK 299,-
⸻⸻
Wienerschnitzel
Schnitzel af kalveinderlår serveret med dampede ærter,
“dreng” brasede kartofler og smørsauce
DKK 289,-

⸻⸻
Luksus Stjerneskud
Smørstegt og dampet rødspættefilet på ristet brød med rejer, asparges,
citrus og hjemmerørt rød dressing
DKK 269,-
⸻⸻

Desserter

Isdessert
Variation af husets hjemmelavet is med friske bær
DKK 99,-
⸻⸻
Jordbær- og hvid chokoladebrownie
Serveret med friske danske jordbær, hjemmelavet is,
krystalliseret hvid chokolade og frisk mynte

Dkk 99,-
⸻⸻
Ostetallerken
5 Slags oste med hjemmelavet tilbehør
DKK 125,-
⸻⸻
Tilkøb vinmenu pr. kuvert.
* Der beregnes 1 glas til hver ret

2 vine DKK 150,-
3 vine DKK  220,-
4 vine DKK 290,-